蒜茸剁椒花甲怎么做
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发布时间：2023-02-15 04:15
共2个回答
热心网友
时间：2023-09-13 23:33
蛤蜊
适量
辅料
色拉油 适量
蒜 适量
剁椒 适量
开水 适量
步骤 (合计 7 步)
进入烹饪模式
1. 花甲要提前养在水中让它吐出沙子（这道菜做法简单，但很关键一点，就是要保证这花甲没有沙子！否则，味道再好，咬到沙子的感觉总不好！）
2. 蒜头剁碎
3. 剁椒我常买的牌子是红翻天，李锦记有款蒜茸剁椒也很好吃
4. 锅中热油，放入蒜茸爆香
5. 倒入花甲，翻炒至壳变色
6. 加入剁椒，翻炒一会儿，然后倒入清水盖上锅盖煮
7. 等花甲都开壳了，即可
热心网友
时间：2023-09-13 23:33
花甲要提前养在水中让它吐出沙子（这道菜做法简单，但很关键一点，就是要保证这花甲没有沙子！否则，味道再好，咬到沙子的感觉总不好！）
蒜头剁碎
锅中热油，放入蒜茸爆香
倒入花甲，翻炒至壳变色
加入剁椒，翻炒一会儿，然后倒入清水盖上锅盖煮
等花甲都开壳了，即可
