土豆锅巴孜然肉片的做法
发布网友
发布时间:2022-04-23 16:33
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-10-02 02:07
用料
瘦肉就ok 250g
土豆 一个
葱蒜末 适量
孜然粉 适量
辣椒酱 适量
花椒粉 适量
孜然肉片土豆的做法
将原料全片成片,肉一定要事先冻过,这样才好切。
锅中热油,再放入辣椒酱,小火爆香,加入土豆,翻炒熟后备用。
将炒土豆后的油中放入葱蒜末,散发出香味后放入肉片,翻炒至白色,加入土豆继续翻炒,加孜然粉,盐,香菜后即可出锅。追问锅巴没用上
追答出锅前长上锅巴 翻炒两下