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蒸面筋前需要发酵吗?

发布网友 发布时间:2022-04-23 16:22

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3个回答

热心网友 时间:2023-10-11 07:46

就像蒸馒头一样,蒸面筋也需要发酵。发酵一定时间后,面筋会变软,没有刚洗出来的面筋那么硬,同时面筋里会有气泡。

热心网友 时间:2023-10-11 07:46

就像蒸馒头一样,蒸面筋也需要发酵。发酵一定时间后,面筋会变软,没有刚洗出来的面筋那么硬,同时面筋里会有气泡

热心网友 时间:2023-10-11 07:46

就像蒸馒头一样,蒸面筋也需要发酵。发酵一定时间后,面筋会变软,没有刚洗出来的面筋那么硬,同时面筋里会有气泡。
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