生姜有毒吗

发布网友发布时间：2022-04-23 16:15

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热心网友时间：2022-06-19 04:43

姜是我们日常生活中很常见的一种食物,生姜的作用和功效特别的多,具有消炎杀菌、防治感冒的作用,但是在食用生姜是一定要注意,千万不能食用有毒的生姜,那么怎么可以辨认生姜是否有毒呢?

四步骤:一闻、二尝、三看、四放

一闻:主要是检查姜的表面有没有异味或硫磺味,"毒生姜"有一股很浓的硫磺味,掰开品尝会发现姜味不浓或味道改变。

二尝:专门的味道,姜味不浓或味道改变的要慎买。

三看:正常生姜外表粗糙,较干,颜色发暗;"毒生姜"外表光滑,像打了蜡一样,非常水嫩,呈浅*。"毒生姜"的姜皮相对正常生姜更容易剥落,掰开后,内外颜色差别较大。

四放:一般的生姜保质期比较久,而"毒生姜"暴露在空气中后,过几天就会变质发霉。