五花肉炖豆角土豆最正宗的做法
发布网友
发布时间:2022-04-23 16:28
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热心网友
时间:2022-06-01 19:34
前言
豆角的营养素相当丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、泛酸、细胞凝集素等多种成分。豆角能健脾胃、增进食欲,可以消暑、清口、有调和脏腑、安养精神、益气和利水消肿的功效。
材料
主料:五花肉150g、豆角150g、土豆150g;
辅料:油适量、盐适量、大葱适量、酱油适量、大料适量
五花肉炖豆角土豆
1
猪五花肉切成块
2
锅里少放一点花生油,放入肉翻炒,多炒一会
3
放入葱花、酱油、大料炒两下
4
放入摘洗好的豆角翻炒
5
土豆去皮切成块放入锅内,并翻入适量的水。盖上盖炖15分钟左右
6
装盘
小贴士
五花肉要多炒一会