番茄鸡蛋面的家常做法
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发布时间：2022-04-23 16:19
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热心网友
时间：2023-10-09 07:05
主料：番茄3个、鸡蛋3个、面条150克。
辅料：番茄酱2勺、白糖5克、生抽1勺、盐1勺。
步骤：
1.先把三个鸡蛋打散搅匀，倒1大勺料酒，稍微搅拌一下就可以，这样一会儿炒的时候，黄黄白白的才好看。
2.锅内放油，油热倒入鸡蛋液。
3.快速用筷子将鸡蛋滑散成小块，盛出待用。
4.西红柿洗干净去梗，切块备用。
5.锅内留底油放入葱花，倒入西红柿块，煸炒一会。
6.放入1匙白糖，1匙番茄酱，1匙生抽，适量盐，半碗水。
7.炒制汤汁变稠变红即可，倒入炒好的鸡蛋翻炒。
8.起一锅水，水开后把面放进去煮，煮熟捞出即可。
9.最后把熬好的西红柿鸡蛋汤浇在面条上，撒上葱花即可。
热心网友
时间：2023-10-09 07:05
磐安土面，带着淡淡咸味，怎么做怎么好吃
材料
主料：磐安土面200g、番茄1个、鸡蛋1个；
辅料：油适量、盐适量、葱花适量
番茄鸡蛋面
1
准备好配料
2
磐安土面
3
番茄切片，鸡蛋打好
4
葱段切成葱花
5
先把番茄鸡蛋煮熟调好味
6
盛到碗里
7
另起锅把面煮熟
8
面挑到碗里搅拌均匀，洒上葱花
小贴士
美味成就打成！磐安土面是手工做的面，谁吃谁知道
