发布网友 发布时间:2022-04-23 16:18
共15个回答
好二三四 时间:2022-09-21 14:41
材料配方:五花肉500克、红糟20克、色拉油600克、淀粉30克、酱油20克、蒜10克、白糖10克、味精2克;
制作方法:
1、将五花肉切成2厘米宽的长薄片;
2、将蒜洗干净切成蒜末;
3、将红糟、酱油、蒜末、白糖、食盐放碗中,加入肉片浸泡20分钟;
4、将肉片裹上淀粉,放入八成熟的食用油中,使用中火炸4分钟,捞出拼盘即可。
热心网友 时间:2023-02-06 21:43
配料:
红薯淀粉 80克、鸡蛋 2个、猪肉(瘦) 适量、花椒碎 2克、精盐 2克、油适量 适量、胡椒碎 适量
烹饪步骤:
1.红薯淀粉加入2个鸡蛋,搅拌均匀
2.瘦肉切条。
3.瘦肉加入花椒碎,盐,抓匀,腌制半小时。
4.放入淀粉鸡蛋液,抓匀。
5.炸熟,出锅,撒胡椒碎。
热心网友 时间:2023-02-06 23:01
备用食材:猪里脊肉500克,生姜末1勺,料酒1勺,生抽1勺,老抽1勺,蚝油1勺,花椒面少许,鸡蛋2个,食盐少许,红薯淀粉120克;热心网友 时间:2023-02-07 00:35
1、里脊肉或者五花肉切成片或者条状放到一个碗里,加入适量的食盐和一个鸡蛋清,顺着一个方向搅拌均匀腌制10分钟。腌制不仅能去腥入味,还能起到嫩肉的作用。热心网友 时间:2023-02-07 02:27
1.将五花肉清洗干净,切成块;2.把葱和姜切成丝备用;把鸡蛋、湿淀粉调成糊;放入切好的肉块,加入盐、料酒、生抽、胡椒粉、五香粉、鸡蛋搅拌均匀;3.炒锅内油七成热后,将肉放入油中,炸成金*,外观酥脆后捞出;4.炸好的酥肉可以撒上芝麻直接食用。热心网友 时间:2023-02-07 04:35
用料黄花肉低筋面粉五香粉生抽茶油五香酥肉的做法肉用五香粉、生抽浸两小时把面粉调成糊状,没有泡泡,用筷子粘着能连线式的即可油锅加热,先滴点面糊试试,面糊立即浮上就可炸了。火别太旺,中小火先别炸老了,要吃时再回锅炸一次即可五香酥肉的。热心网友 时间:2023-02-07 06:59
1.瘦肉洗净切片。热心网友 时间:2023-02-07 09:41
1.猪梅花肉略冻硬,顶刀切成大约10cm长、5cm宽、1cm厚的肉片。热心网友 时间:2023-02-07 12:39
五香炸酥肉的做法步骤热心网友 时间:2023-02-07 15:53
将五花肉清洗干净,切成块热心网友 时间:2023-02-07 19:25
鸡蛋打入碗中打散调匀;热心网友 时间:2023-02-07 23:13
肉清洗干净切成块;把葱和姜切成丝备用;把鸡蛋、湿淀粉调成糊;放入切好的肉块,加入盐、料酒、生抽、胡椒粉、五香粉、鸡蛋搅拌均匀;炒锅内油七成热后,将肉放入油中,炸成金*,外观酥脆后即可。热心网友 时间:2023-02-08 03:17
1小勺花椒用大约3、4大勺沸水冲泡,冷却至室温,得到花椒水;热心网友 时间:2023-02-08 07:39
首先,选择新鲜的里脊肉,把它切成小块,其次,把五香粉,面粉拌好肉会之后,腌制时间,30分钟在锅中倒入油油,开始冒泡之后,把肉放入锅中,开始煎炸热心网友 时间:2023-02-08 12:17
直接买一个现成的炸酥肉的调料,也就是五香的调料。然后按照调料上面的说明来进行操作,制作就行热心网友 时间:2023-02-08 17:11
梅花肉切成小块,先用生抽和料酒腌20分钟