川味小吃的炒年糕好不好吃
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发布时间：2023-03-12 11:35
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热心网友
时间：2023-10-17 22:44
米饭，香肠，胡萝卜，茭白，鸡蛋
做法
1.备料
2.香肠，胡萝卜，茭白分别切丁
3.不粘锅加油烧热，入香肠翻炒
4.继续倒入胡萝卜和茭白翻炒至熟，加盐和少许糖调味后盛出
5.另起油锅，倒入米饭，小火慢慢翻炒至松散
6.倒入调过味的蛋液
7.会有调料结块或炒不匀的现象了）快速翻炒，使米饭均匀裹上蛋液。
8.倒入配菜，翻炒均匀，使其味道融合
9.出锅时淋入香油，撒些葱花，也可撒些黑胡椒提味
