把水果打成果汁喝会不会破坏营养

发布网友发布时间：2023-03-11 22:40

共5个回答

热心网友时间：2023-10-20 03:11

水果打成果汁喝会破坏营养。
新鲜水果打成果汁后，会促使果汁与空气的接触面积变大，加速氧化而破坏其中的酵素，因此若要选择真正健康的养生方法，还是尽量选择直接食用天然水果、同时不添加其他调味料。
虽然果汁的方式较便利，但仍旧无法取代直接食用水果所得到的营养，也就是说，光喝果汁并不能代替吃水果，还是要吃水果最原始完整的原貌，才会是最有效的营养摄取来源。

热心网友时间：2023-10-20 03:11

流失营养当然是不会了因为你有没有对它加热或者是放什么有损结构的东西只是单纯把它打碎而已它的本质并没有破坏不过水果确实是要新鲜着吃的不管是整个的还是打碎的如果能马上食用就尽量吧毕竟如果你打碎之后水果外面的保护膜就不见了保存的时间可能会更短一些

热心网友时间：2023-10-20 03:12

应该不会。。。打成果汁只是破坏了纤维素，维生素c什么的在高温会分解，而我们人体没有可以分解纤维素的酶，所以只会再排出体外，纤维素只会起到清理肠胃的效果

热心网友时间：2023-10-20 03:12

果汁含有的营养比水果少很多。当水果压榨成果汁时，果肉和膜被祛除了。在这个过程中，维生素C也被大大减少了，而维生素C是你必须大量摄取的。如果这种水果本身含有的维生素就很少，比如苹果，那么，在这个过程中，维生素几乎被祛除的一干二净。

热心网友时间：2023-10-20 03:13

不会哦，而且你吃水果要吃那么多，但是打成果汁就会比较少，而且也比较好喝，不会胀。熟话说浓缩就是精华吗。