西安市区都有那些副食品批发市场
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发布时间:2023-03-10 20:39
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热心网友
时间:2023-11-04 19:05
据了解,西安市场上销售的冷冻禽类产品80%-90%来自位于西安市白家口的西安冷冻副食品批发市场。据西安市冷冻厂副厂长张来柱介绍,禽类制品占冷库库存产品的20%,每天的交易量在30吨左右。目前市场对入冷库禽蛋实行登记制度,并要求持有“非疫区证明”。
疫区禽类产品严禁入库
在副食品批发市场的冷库前,记者看到了一份《通知》:为了确保库内的食品卫生安全,防止食品交叉感染,凡是泰国、越南、日本等东南亚地区进口的禽类产品严禁进入库内;国内河南、广西、湖南、湖北、上海、浙江、云南属于禽流感发生地区,希望广大客户千万不要在疫区进购禽类及其产品。
批发市场仅有的几家经营禽类产品的摊位前几乎无人问津。商户们告诉记者,以往每天可以出货百十箱,近几日每天只能售出几箱,不及往日的一成。
据张来柱介绍,近期个别地区出现禽流感,冷库已经全面禁止疫区来的禽产品入库,现在批发市场市场上禽类产品的交易量明显下降。
张来柱告诉记者,近日,库存的1889.1吨库存产品均已清点登记完毕,同时,新近对从非疫区运入的禽产品不仅要检查各种证件,也要进行分类登记、严格把关。
禽类产品进库要有“三证”
据了解,凡进库的禽类产品由原来“两证”改为“三证”,即在“卫生检疫证”、“车辆消毒证”的基础上增加了“非疫区证明”。
在冷库内记者见到一批当日上午由山东招远市运入冷库的禽产品,在招远市传真来的“高致病性禽流感非疫区证明”上显示:“我市未发生禽流感疫情,为禽流感非疫区,该产品经过检疫,产品合格。”落款为:招远市预防高致病性禽流感指挥部。
张来柱提醒广大市民,冷冻副食品批发市场已采取了严密措施,确保冷冻食品的卫生安全,希望大家从正规渠道购买、放心食用。
热心网友
时间:2023-11-04 19:05
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