发布网友 发布时间:2023-03-11 17:59
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热心网友 时间:2023-05-31 07:30
羊肚菌如何存放或是保存,存放或是保存羊肚菌可以在阴凉处保存,也可以放冰箱保存,还可以真空保存,还有就是晒干保存,这些方法都可以存放或是保存羊肚菌。那么对于这些保存羊肚菌的方法。该怎么做呢,小伙伴们可以继续往下阅读了解。
1、阴凉处保存:如果羊肚菌的数量不是很多的情况下,可以选择将它它们摊放在阴凉干燥处保存,要注意避免潮湿,避免阳光直射,温度也不可以太高,可以保存1-2天左右。
2、冰箱保存:冰箱中的温度比较低,能够抑制细菌的繁殖和滋生,要注意的是将羊肚菌放入冰箱保存之前要将表面的水分擦干,然后用保鲜袋装好再置于冰箱中,一般可以保存2-3天左右。
3、真空保存:将羊肚菌擦干水分之后放入真空袋中,然后利用真空机将里面的空气抽走,但要注意的是羊肚菌在真空保存之前不能用水清洗,这个方法一般可以保存半个月左右。
4、晒干保存:若羊肚菌的量特别多,或暂时不打算食用的情况下,可以将它置于烈日下晒干或用烘干机烘干其中的水分,然后将它做成干羊肚菌,装入自封袋中,封好口,置于阴凉处保存即可。