羊肚菌如何存放或是保存羊肚菌可以用冰箱保存

发布网友发布时间：2023-03-11 17:59

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热心网友时间：2023-05-31 07:30

羊肚菌如何存放或是保存，存放或是保存羊肚菌可以在阴凉处保存，也可以放冰箱保存，还可以真空保存，还有就是晒干保存，这些方法都可以存放或是保存羊肚菌。那么对于这些保存羊肚菌的方法。该怎么做呢，小伙伴们可以继续往下阅读了解。

保存羊肚菌的方法

1、阴凉处保存：如果羊肚菌的数量不是很多的情况下，可以选择将它它们摊放在阴凉干燥处保存，要注意避免潮湿，避免阳光直射，温度也不可以太高，可以保存1-2天左右。

2、冰箱保存：冰箱中的温度比较低，能够抑制细菌的繁殖和滋生，要注意的是将羊肚菌放入冰箱保存之前要将表面的水分擦干，然后用保鲜袋装好再置于冰箱中，一般可以保存2-3天左右。

3、真空保存：将羊肚菌擦干水分之后放入真空袋中，然后利用真空机将里面的空气抽走，但要注意的是羊肚菌在真空保存之前不能用水清洗，这个方法一般可以保存半个月左右。

4、晒干保存：若羊肚菌的量特别多，或暂时不打算食用的情况下，可以将它置于烈日下晒干或用烘干机烘干其中的水分，然后将它做成干羊肚菌，装入自封袋中，封好口，置于阴凉处保存即可。