豆角怎么保存时间长新鲜长时间保存豆角的步骤

发布网友发布时间：2023-03-11 13:41

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热心网友时间：2023-10-15 06:39

豆角，又叫豇豆、长豇豆、带豆，富含蛋白质、胡萝卜素，营养价值高，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一。一般来说，豆角在常温下可以保存3-5天。若是夏天，保存时间会更短一些。若是冬天，保存时间会更长一些。那豆角怎么保存时间长新鲜呢？一起往下阅读了解吧：

长时间保存豆角的步骤

1、将新鲜豆角的头尾摘去，去除有虫眼的地方，清洗干净，切成小段。

2、在锅中倒入适量的净水，烧开后加入1勺食盐，接着倒入豆角并进行焯水，2分钟后捞出。

3、豆角捞出后过一遍凉水，随后沥干水分。

4、将已沥干水分的豆角装进保鲜袋中，再将袋中的空气尽量排空，最后放进冰箱冷冻室保存即可。豆角最好按吃的量分开包装，若有条件，也可以将豆角装进真空袋中。