发布网友 发布时间:2023-03-11 13:41
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热心网友 时间:2023-10-15 06:39
豆角,又叫豇豆、长豇豆、带豆,富含蛋白质、胡萝卜素,营养价值高,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一。一般来说,豆角在常温下可以保存3-5天。若是夏天,保存时间会更短一些。若是冬天,保存时间会更长一些。那豆角怎么保存时间长新鲜呢?一起往下阅读了解吧:
1、将新鲜豆角的头尾摘去,去除有虫眼的地方,清洗干净,切成小段。
2、在锅中倒入适量的净水,烧开后加入1勺食盐,接着倒入豆角并进行焯水,2分钟后捞出。
3、豆角捞出后过一遍凉水,随后沥干水分。
4、将已沥干水分的豆角装进保鲜袋中,再将袋中的空气尽量排空,最后放进冰箱冷冻室保存即可。豆角最好按吃的量分开包装,若有条件,也可以将豆角装进真空袋中。