发布网友 发布时间:2023-03-11 17:27
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热心网友 时间:2023-10-15 22:27
用料
高筋面粉 250克
牛奶 130克
酵母 3克
盐 3克
鸡蛋 1个
全脂奶粉 30克
超级好吃的原味面包(面包机版无油无糖)的做法
把所有材料投入面包机中,多走一个和面程序, OK
1. **原料集合!** 将所有材料(除普通面粉外)按照先液体后固体的顺序放入面包机,启动揉面程序,揉面20分钟。2. **发酵面团。** 将面团从面包机中取出,用手揉圆,盖上保鲜膜,让面团在室温下发酵至原来的两倍大。也可以选择在面包机中直接进行发酵。3. **检查发酵状态。** 用手指轻轻按入...
全麦面包(无油低糖)怎么做面团从面包机中取出用手稍揉圆盖上保鲜膜室内发酵至2倍大!(也可面包机直接发酵)超软100分百全麦面包(无油低糖)的做法 步骤2 发酵好的面团用手指按进去无塌陷无回缩就发好了!超软100分百全麦面包(无油低糖)的做法 步骤3 发酵好的面团揉压排气.分成5到6等份盖上保鲜膜醒10分钟!然后擀...
美的面包机制作原味面包需怎么做超级好吃的原味面包(面包机版)的做法 现将盐、绵白糖、鸡蛋、温牛奶放入面包机内;然后将筛好的面粉和奶粉放入面包机,在面粉上挖一个小洞,放入酵母;设定面包机程序“甜味面包”,烤色“浅色”,重量“750g”;面包机开始搅拌后,等待第二次和面开始时加入固体黄油(使用后油法面团比较好起筋);...
面包机做面包的配方1)将所有材料放在面包机的面团桶中。2)选择和面程序,开始和面。3)和面结束后,选择发酵程序,将面团发酵至两倍大。4)发酵结束后,选择烘焙程序,开始烘焙,时间约为40分钟。2.芝士面包 材料:高筋面粉500克、酵母5克、盐5克、水250克、芝士适量。做法:1)将高筋面粉、酵母、盐、水放入面包机...
原味面包(电饭煲)做法大全步骤1 面包机中依次倒入温水、盐、糖、面粉、酵母,然后揉成光滑面团 步骤2 往面团中,加入切小块的黄油,继续选择揉面功能,如果手揉则这一步尽量要多揉一会,充分让黄油和面团融合 步骤3 揉好的面团盖上一层保鲜膜或者湿布放到温暖的地方进行发酵,发酵到原先的2~3倍大,用手指戳个洞,凹陷的...
用面包机做面包配方【巧克力面包】食材:吐司粉或高筋面粉260g,可可粉20g,牛奶125ml,淡奶油或浓稠酸奶80ml,鸡蛋一个,糖30g,耐高糖酵母5g,黄油20g,盐5g,耐高温巧克力豆15g。这面包特别适合孩子吃,巧克力每个孩子都无法抗拒,大家可以尝试看看,将辅料放在面包机中,它自己就会完成啦。【黑芝麻吐司面包】食材:...
原味奶香吐司(面包机一键)做法大全步骤1 首先把需要的食材都准备好 步骤2 先把蛋液、牛奶、淡奶油、炼乳放入面包机桶内,若无淡奶油的话,可用等量牛奶代替。(鸡蛋、牛奶、淡奶油需要冰箱冷藏的,防止面团温度过高)步骤3 接着把高筋面粉、奶粉直接倒入桶内,细砂糖、盐、耐高糖酵母分别放在不同的角落,然后把面包桶装回面包机内 步骤...
原味吐司面包的做法?首先我们要取一个大容器将中种材料混合均匀,然后盖上保鲜膜,将它放在温暖的地方发酵至原来的两倍大。然后我们把除黄油外的所有材料都放入面包桶中,接着我们开启面包机的揉面程序,揉面20分钟,10分钟左右的时候,我们在里面加入软化的黄油,继续揉面20分钟。等到面团能轻易拉伸出有弹性的透明薄膜就可以...
原味早餐包怎么做好吃步骤1:将鸡蛋、水、液种、糖、盐、高筋面粉、酵母依次按顺序放面包桶中 步骤2:启动面包机,选择和面状态(15分钟左右),待面包机停止工作后,加入橄榄油,启动面包机,选择和面状态,继续和面 步骤3:待面包机二次和面结束后,常温发酵1小时左右 步骤4:将发酵好的面团放在案板上,进行揉和排气,然后...
原味土司面包怎么做如何做好吃牛奶 70克 辅料 黄油 20克 盐 1克 鸡蛋 1个 酵母 4克 白砂糖 30克 芝麻 适量 步骤 1.把面粉放入盆中,加入白砂糖。2.打入鸡蛋。3.放入酵母。4.跟着倒入牛奶搅拌。5.放少许的盐在面包机桶的一个角落里。6.然后把搅拌成碎片的面粉放入桶内 (这样做其实是为了能更好地把握水的份量,如果亲...