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汤圆的馅料有哪些

发布网友 发布时间:2023-03-07 16:10

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-08 20:06

汤圆馅有:
1、汤圆馅有黑洋酥馅、流沙花生馅、山楂馅、巧克力馅、香芋紫薯馅等。
2、黑洋酥馅。用料:黑芝麻、糖粉、猪油。
3、流沙花生馅。用料:花生、白芝麻、糖粉、猪油。
4、山楂馅。用料:山楂糕、细砂糖。
5、巧克力馅。用料:黑巧克力、牛奶巧克力、黄油、糖、淡奶油。
6、香芋紫薯馅。用料:芋头、紫薯、淡奶油、水怡、细砂糖、黄油、炼乳。

热心网友 时间:2023-10-08 20:06

元宵馅有洗沙、蜜枣、冰片、苏麻、樱桃、冰糖、桔饼、玫瑰、火腿、芝麻、核桃等十多个品种。

手工元宵做法如下:

需要材料:花生200克、黑芝麻60克、炒熟糯米粉15克、白糖40克、蜂蜜40克、糯米粉适量、水适量。

1、花生炒至可以轻松脱皮放凉备用。

2、黑芝麻炒出香味盛出备用。

3、糯米粉炒至微微发黄备用。

4、脱皮的花生,黑芝麻,一起倒入料理机打成碎末。

5、加入炒熟的糯米粉,白糖,蜂蜜抓拌均匀。

6、10克为一个,搓成圆球。

7、裹上糯米粉,放在水里浸10秒,再裹粉,再浸水,重复4到5次。

8、明显变大,看不到馅的颜色即可。

9、开水下入元宵,点2到3次凉水,煮6到8分钟,至元宵飘起即可食用。

10、自制手工元宵成品图。

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