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生吃对身体不好的食物有哪些?
发布网友
发布时间:2023-03-06 07:13
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热心网友
时间:2024-11-16 01:25
科学研究表明,不宜生食的蔬菜有三类:
第一类是富含淀粉的蔬菜,如土豆、芋艿等,必须熟吃,不然淀粉粒不破裂,人体无法消化。
第二类是含有某些有害物质的蔬菜,如一些豆类蔬菜的籽粒,含有一种有毒蛋白质,人生食以后,会引起恶心、呕吐。
第三类不宜生吃的蔬菜是塌地生长的绿叶菜。这类蔬菜在常规栽培条件下,往往要泼浇农药,用清水洗是洗不干净的。
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