福州小年祭灶有哪些讲究
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发布时间：2023-03-06 15:45
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时间：2024-10-01 04:23
福州小年祭灶的讲究如下：
1、祭灶时，焚香点烛，斟满美酒。家人虔诚地叩头、祷告。在祭供时，小孩们会唱着祭灶歌：“祭灶祭符图，灶前蜀只铜香炉，元宝是侬折，金裤是侬糊。灶君上天言好事，灶妈落地保估侬，保估侬爹务钱赚，保估侬奶福寿长，保估侬哥讨依嫂，保估侬弟读书真聪明”。
2、祭灶完毕家里的老人都要送一包糖饼给小外孙，包装上还得加一张“花脸壳”（类似京剧脸谱的面具）。据说小孩子戴上它后，能躲开瘟神，保一年平安。此外，还要把旧的灶公画像烧掉，恭送“灶王爷”上天“说好话”，保佑一家人来年平安顺遂。
3、要将旧的灶君花撕下随金银纸箔一起化掉，新的灶君花在正月初一那天贴上（也可以在祭灶完毕后贴上新的灶君花），待正月初四早上“迎回”新灶君。因此，祭灶日供的是当年主灶的灶君，即旧的灶君。
4、祭灶时，老福州人用的贡品也是很有讲究。灶糖、灶饼是用麦芽糖做成的，本意是请灶公吃了粘住他的牙，使他不能在玉帝面前说坏话。对于福州长大的孩子们来说，祭灶那天外公外婆会给小朋友们分灶糖灶饼，甜甜的糕饼，单纯的幸福，可能就是福州人记忆中的“年味”了吧！
小年祭灶注意事项
1、小年忌宰杀，因为这是喜庆的一天，有句老话说，过了小年就是年，所以小年是年的开始，所以忌宰杀。
2、小年这天忌讳讨债，因为有之后的一年里天天都在讨债的路上的寓意。
3、小年出门买东西不能赊欠，也不要赊欠给别人，意思有小年赊欠一天欠一年的寓意。
4、小年这天不能借东西，也忌讳去别人家借东西，因为小年和大年初一一样重要，借与被借都有不好的寓意。
5、俗话说：“男不拜月，女不祭灶”意思是男人在中秋的时候不能出门赏月，而女人在腊月二十三这天不要参与祭灶。
