面包发白与模具关系
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发布时间：2023-03-09 11:09
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热心网友
时间：2023-10-10 23:06
面包发白有可能是因为：
1、面包中的糖分过少导致的。2、可能是温度过低导致的。3、面包发白也许是因为面团和得太小，没有发到面包机的顶部，或者发酵粉不够，没有发起来。4、没有刷调料或调料不足造成的。所以说面包发白与模具没有关系。
正方形模具烤出来切面会更漂亮，而且爬升速度也很快，节省时间，而一般的长方形模具在面包造型方面选择要更多一点，看自己的喜好吧。
