发布网友 发布时间:2023-03-09 05:03
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热心网友 时间:2023-11-01 09:42
黑豆,如同黄豆一样,它也是我们常食用的食物。但是它却比黄豆的营养成分更全面。据营养分析,每一百克黑豆中,就有370毫克的钙含量,12毫克的铁含量,并且比如其他锌、硒、氟等物质含量都不低于其他豆豆食物,可见黑豆的营养丰富而全面了,它所包含的这些微量元素,都能足以满足我们人体所需营养物质的吸收量了。也可看出,黑豆对我们的健康有着很重要的意义了。那么,黑豆到底对我们有那些营养价值和功效呢?我们不妨通过下面的内容了解便知!
黑豆的保健功效
1、降胆固醇。从营养学方面,近年来很多研究,除了跟它的异黄酮以外,还有跟它卵磷脂含量特别丰富也是与关系的。这两个同样都有抗动脉硬化,降胆固醇这个作用。
2、补肾。常吃黑豆可以使我们的皮肤衰老得到延缓,皱纹出现会减少。同时,也可以降低由于色素沉着引起的黄褐斑和老年斑,所以说黑豆是很好的肌肤美容之品。
3、祛痰止喘,可治咳嗽。对胃胀,便秘有明显疗效。
4、美容功效,抗衰老。黑豆的美容功效之延缓衰老!因为黑豆含有丰富的抗氧化剂──维生素E,能清除体内的自由基,减少皮肤皱纹,达到养颜美容、保持青春的目的。
5、排毒,减肥。黑豆的美容功效之去除痘痘,因为黑豆中的纤维质含量高。
通过上面为大家带来的有关“黑豆的营养价值和功效”的内容介绍,或许多少会让大家对黑豆有了一定的认识。从上面介绍,可以得知,黑豆对我们的健康有着功不可没的作用,它不仅是不错的菜肴,也是我们健康生活的好帮手。尤其是,对老年人来说,它能保护血管,降低血压。所以,家中有老年人的朋友,不妨可以为他们加一道黑豆爱心餐哦!