榕江香肉粉的香肉做法?

发布网友发布时间：2023-03-10 02:18

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热心网友时间：2023-10-12 07:24

主料：五花肉500g，蚝油1勺，盐焗鸡粉10g，鸡蛋1个，生抽1ml，油50ml，面包糠适量。爽口肉的做法步骤1. 五花肉一斤，洗净，剔去皮。2. 放海天耗油一勺，盐焗鸡粉十克左右，一个鸡蛋清，不要蛋黄，几滴生抽，戴一次性手套拌匀。3. 拌好的肉肉腌一个小时。4. 起油锅，待油温冒小烟时，把腌好的肉沾上面包糠。5. 开始中火炸，炸到两面都金黄即转小火，炸到颜色变深，就可以捞出来沥干净油。

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