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餐饮台上怎么摆放小料好看?

发布网友 发布时间:2023-03-09 17:33

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2023-10-11 15:52

在餐饮台上应该合理的放一些小料比较好看,小料既要多,又要造型奇异,特可以找一些造型奇特的杯子来放一些小料,保持小料的干净卫生。

热心网友 时间:2023-10-11 15:52

餐饮台上摆放小料儿,一定要等距离均开排放。

热心网友 时间:2023-10-11 15:53

海底捞火锅摆放小料可以参考一下

热心网友 时间:2023-10-11 15:53

用统一的容器或按品类分区每区容器一致。和谐而整齐是外观上的美感基础。
然后小料的添加和补料,干净利落,避免沾染滴落到餐饮台和容器外沿。
小料的鲜料刀工一致,选料干净新鲜。

热心网友 时间:2023-10-11 15:54

1、选择摆放调料台的地方很关键,一定要空旷、整洁的地方;
2、调料台周转的布置得要有个性,根据自己店的特色与特点进行布置;
3、调料台的容器要选择有个性化,也非常方便的,既美观,也容易让大家使用;
4、调料台的卫生要随时保证清洁,整洁,干净;
5、调料台上的调料加工要美观漂亮,要保证新鲜;
6、对调料台要指定专人进行清理清洁,以保证调料台的作用。
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