蜂蜜水和牛奶能一起喝吗蜂蜜水和牛奶一起喝的好处

发布网友发布时间：2023-03-06 23:13

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热心网友时间：2023-10-03 05:44

蜂蜜水和牛奶能一起喝吗

能一起喝。

蜂蜜水性平，味甘，主要含有水分、果糖、葡萄糖、有机酸、以及多种维生素、矿物质成分，而牛奶性平、味甘，其中含有蛋白质、维生素、以及钙、钾、钠、等微量元素；两者在性味及营养成分上并不冲突，因此若是喝了蜂蜜水后，想喝点牛奶是没有问题的，但需注意饮用的温度，以免破坏其中的营养物质。

蜂蜜水中含有利于人体吸收的葡萄糖、果糖，而牛奶属于高蛋白饮料，两者都是高营养价值的食物，含有不同的营养价值，同食在营养上有一定的互补作用，可以为人体补充不同的营养。

蜂蜜中所含的胶质、水分含量，可以一定程度上滋润肠道，而牛奶同样以水分为主，同食有利于促进肠胃蠕动，帮助食物尽快排出，避免便秘的困扰。

蜂蜜中的含有不少的镁离子，可以调节心理、缓解紧张的心理感，而牛奶中含有丰富的钾元素，有利于缓解情绪，改善睡眠状态。因此两者一起食用可以促进睡眠。

蜂蜜与牛奶中的营养成分不易在高温条件下存活，尤其是维生素C及酶类物质，因此建议用40-50摄氏度左右的水用冲泡蜂蜜或奶粉比较合适，以免建议两者的营养价值。另外，若是加热牛奶同样不宜煮沸，温热即可。

由于蜂蜜水味道比较甜蜜，而牛奶中含有不少的脂类及胆固醇，两者喝多了容易，不利于控制体重，并且不利于身体健康，因此建议每次饮用蜂蜜水：150ml。牛奶：100ml即可。

对蛋白质过敏者喝牛奶容易导致过敏，而糖尿病患者不适合和过多含糖量高的蜂蜜水，并且未满一岁的婴儿肝脏解毒能力差，而蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，比较容易被肉毒乳杆菌所污染，婴儿饮用可能会出现食物中毒，因此以上三类人群不宜喝蜂蜜水和牛奶。

性寒的食物一般具有较强的肠道滑利性，而蜂蜜水同样可以滋润肠道，因此若是喝了蜂蜜水之后再进食香蕉、酸奶、柚子、西红柿等寒性食物，会加速肠道的蠕动，容易出现排便不正常的情况，因此建议多加注意。

因为海鲜食物中的钙元素含量丰富，若是与蜂蜜大量同吃，会与其中的有机酸发生反应，导致生成一些不溶于水的钙盐，不利于肠胃消化。另外，有机酸会导致蛋白质的变性，增加消化难度，影响消化吸收。