发布网友 发布时间:2023-03-06 22:49
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热心网友 时间:2023-10-03 04:24
主料:糯米粉100g。
辅料:芝麻籽适量、花生适量、白糖适量、干淀粉适量。
自制汤圆的做法
1、糯米粉适量。
2、加热水,用筷子搅拌。
3、揉成光滑的面团,如果手特别黏,可以沾点干淀粉。
4、熟芝麻备好。
5、花生仁备用。
6、炒花生仁。
7、盛在盘里放凉。
8、花生去皮。
9、用擀面杖压碎。
10、压好的花生碎。
11、把花生碎和芝麻和白糖混合在一起,做成汤圆的馅。
12、糯米面团搓成长条。
13、切成小剂子。
14、拿一个小剂子,压成薄片。
15、加入做好的馅,就像包饺子一样。
16、然后攥成球形。
17、做好的汤圆。
18、水开后,下入汤圆。
19、汤圆都漂上来了,就是煮熟了。
20、盛在碗里。
热心网友 时间:2023-10-03 04:24
去超市买糯米粉。用温水和,多饧会儿。饧好之后,准备好温水。如果面团吃水严重,你就手里带些水再揉揉面团。里面包上你喜欢的馅料就行了。开水下锅,开盖煮到汤圆飘起来,再多煮一会儿就行了。