叶绿素a有几个镁离子
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发布时间:2023-03-08 11:17
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时间:2023-10-09 14:46
叶绿素a,是一种有机化合物, 分子式为C55H72MgN4O5,分子量为893.489,腊状固体。叶绿素a的分子结构由4个吡咯环通过4个甲烯基(=CH—)连接形成环状结构,称为卟啉(环上有侧链)。
叶绿素a是一种包含在浮游植物的多种色素中的重要色素。在浮游植物中,占有机物干重的1%〖KG-1.3mm〗~2%,是估算初级生产力和生物量的指标,也是赤潮监测的必测项目。
食用绿色色素。用于糕点、饮料、利口酒等。实际上常直接使用植物的叶或干燥粉末。例如,茶末、艾蒿、菠菜、小球藻等。添加于胶姆糖可消除口臭。 叶绿素用于肥皂、矿油、蜡和精油的着色。叶绿素或叶绿酸的衍生物,例如叶绿素铜[11006-34-1]、叶绿酸铁钠、叶绿酸铜钠,用于食品、糖果、饮料、牙膏等作着色剂和脱臭剂。叶绿酸衍生物可与杀菌剂洁尔灭、卤卡班等并用作为臭化妆品的配方。[1][2]
中文名
叶绿素a
外文名
Chlorophyll a
分子量
893.489
CAS登录号
479-61-8
熔点
约 152.3 ℃
基本信息主要元素主要作用生理作用TA说
基本信息
叶绿素a的分子结构由4个吡咯环通过4个甲烯基(=CH—)连接形成环状结构,称为卟啉(环上有侧链)。卟啉环*结合着1个镁原子,并有一环戊酮(Ⅴ),在环Ⅳ上的丙酸被叶绿醇(C20H39OH,分子量893)酯化、皂化后形成钾盐具水溶性。
在酸性环境中,卟啉环中的镁可被H取代,称为去镁叶绿素,呈褐色,当用铜或锌取代H,其颜色又变为绿色,此种色素稳定,在光下不褪色,也不为酸所破坏,浸制植物标本的保存,就是利用此特性。
在光合作用中,绝大部分叶绿素的作用是吸收及传递光能,仅极少数叶绿素a分子起转换光能的作用。它们在活体中大概都是与蛋白质结合在一起,存在于类囊体膜上。
叶绿素a的完整结构
叶绿素a的分子结构图
主要元素
C,N,O,H,Mg
主要作用
1.叶绿素a和b都可以吸收光能。但只有少数处于激发状态的叶绿素a可以将光能转化为电能
2.某种叶绿素a和叶绿素b的比值反映植物对光能利用得多少。
比如阳生植物叶绿素a和叶绿素b的比值较大,而阴生植物叶绿素a和叶绿素b的比值较小。
生理作用
植物体内的叶绿素A除了能进行光合作用外,对人体也有着积极的作用。
世界含叶绿素A最多的植物非螺旋藻莫属,它之中的叶绿素主要是叶绿素A,是其它植物叶绿素的2-3倍。另外螺旋藻叶绿素分子中含有卟啉,其结构与人体动物的血红素十分相似,是人类和动物血红素的直接原料,所以叶绿素A堪称是“绿色的血液”。又因螺旋藻含有丰富的铁元素,所以螺旋藻中的叶绿素A和铁元素的完美组合是治疗缺铁性贫血的最佳搭档。
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参考资料
[1] 叶绿素a.化源网 [引用日期2020-12-18]
[2] 叶绿素a.Copyrigh [引用日期2020-12-18]
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叶绿体中常见色素
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叶绿素
叶绿素(Chlorophyl)是高等植物和其它所有能进行光合作用的生物体含有的一类绿色色素。叶绿素有多种,例如叶绿素a、

叶绿素a
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