十分简单营养的白萝卜鱼头汤,怎样做更加的美味?

发布网友发布时间：2022-04-23 17:03

共5个回答

热心网友时间：2022-07-08 18:50

相信大家也都可以感觉到，这段时间的天气是越来越凉了，这时候就很适合吃一些热乎乎的饭菜，其中白萝卜鱼头汤就是非常好的选择。还有就是最近猪肉价格涨的有些多，那么鱼肉就是很适合了。

这次，在知道我们大厨将要做白萝卜鱼头汤的时候，我就很兴奋的跑去厨房帮忙了。大厨制作的白萝卜鱼头汤色香味俱全，还特意搭配了酱香四溢的桃园建民香菇夹馍酱，味道就更棒了，让人越吃越想吃。接下来，我们简单为大家说一说教你美味下饭的白萝卜鱼头汤，简单又有营养，全家人都喜欢。

美味的白萝卜鱼头汤

食材：鳙鱼鱼头、白萝卜、粉丝、胡椒粉、香菜、料酒、姜

做法：1、我们先准备一个新鲜的鳙鱼鱼头，接着把鱼头处理干净，放入准备好的盆里面；姜切成姜片；白萝卜洗净后去皮，切成萝卜条；

2、热锅倒入适量的食用油，用大火把油烧热，再放入处理好的鳙鱼鱼头，进行煎炸；

3、在煎炸鱼头的时候，在鱼头上面倒入适量的料酒，这样可以去掉鱼头的腥味；

4、然后往锅里面倒入切好了的姜片，加入适量的水，倒入适量的胡椒粉，再放入切好了的白萝卜条

5、现在就可以烧水煮了，等到水开之后再盖上锅盖，这样可以去掉适量的腥味；

6、烧煮到白萝卜条变得透明了，再倒入粉丝，煮一会儿就关火，加入胡椒粉和盐，撒一些香菜，即可；

见到了这么美味的白萝卜鱼头汤，相信很多朋友都是有些激动吧，有些迫不及待的想要吃上一口。既然大家都很是心动，那么就快快行动吧，大家可以按照上面所说的，尝试制作一下。相信对于热爱美食的朋友们来说，白萝卜鱼头汤的制作并不是很难，相信大家也都可以做出美味的白萝卜鱼头汤，来好好犒劳一下自己的胃。

热心网友时间：2022-07-08 20:08

鱼头洗干净下锅煎至两面金黄，然后加入开水，姜，白萝卜一起熬煮，大火煮开后转小火，加入胡椒粉，盐调味即可。

热心网友时间：2022-07-08 21:43

准备好新鲜的鱼头，洗净之后用料酒腌制一会去去掉腥味，然后白萝卜切成小块，准备砂锅将鱼头装入砂锅中，白萝卜倒入砂锅粥，然后再加入高汤。加入调味料即可

热心网友时间：2022-07-08 23:34

首先把鱼头放入锅中焯水，然后捞出来。在起锅烧油，把鱼头放进去。然后加入一些生抽，老抽，食盐，再加入适量的水。等水烧开，再把白萝卜放进去。然后烧一段时间即可。

热心网友时间：2022-07-09 01:42

先将鱼头处理干净，然后放入锅中，煎至两面金黄捞出，洗锅烧油，倒入姜片，花椒炒一会儿，然后下入鱼头，加入适量的水，再加入白萝卜炖30分钟左右，加入盐，胡椒粉，十三香调味，白萝卜鱼头汤就做好了。