想要做卤肉,用电饭煲蒸,需要用水麽?

发布网友发布时间：2022-04-23 16:48

共5个回答

热心网友时间：2022-05-04 22:23

如今虽说或是炎热夏日，可是取决于吃客的内心唯有美食不能错过，无论别人再怎么讲没食欲，太热不想吃，可做为一个特色美食异性朋友如何可以不吃肉呢！红烧排骨虽然相对性较为油，可是作法正确了，肥实而不腻口，能够调好几碗饭。

讲到红烧排骨，很多人的第一想法是东坡肉，那也是确实美味，但是必须的烹制时间也是十分高，有些人爱吃也做不出来，可是别担心，今日给各位介绍一种卤肉的做法，味道也是极佳的，并且用电饭煲就可以实际操作哦，不用操控熟度就可以轻轻松松作出美味可口卤菜~

用材提前准备：五花肉，葱，姜，蒜头，八角，麻椒，白蔻，茯苓，八角茴香，干红辣椒

烹制流程：

第一步，最先将五花肉外皮残留的猪毛剃除，用纯水清理整洁，切片；

第二步，随后把葱姜蒜各自清洗切割成葱段和葱姜末，放进器皿中预留；

第三步，往锅中倒进猪肉块，添加适量清水，把烧开；

第四步，水开后略微煮一会，随后熄火，将肉块捞起来，用清水清洗掉上边的泡沫塑料；

第五步，将肉块堆放在电饭煲内胆中，依据肉量匀称添加葱姜蒜末和八角，麻椒，白蔻，茯苓，八角茴香，干红辣椒，再依据自己口感倒进少量的生抽，生抽酱油，盐，最终增加开水，水流量不能超出电饭煲的提醒线；

第六步，应用电饭煲熬汤的作用，依照分别电饭煲的运用程序流程调，这里调的是一个半小时；

第七步，直到时间到了，用筷子可以轻轻松松透过肉块就好了，这时的肉块仍在肉他汤的侵泡中，会更加进味，能够趁热吃，鲜香十足，也可以待湿热再大口吃肉。

美味可口的卤菜便是这样简易就制做进行，并且味儿很好。有些人要说那么简易的实际操作，由于简易又好，因此大家共享！你能留有你的体会心得，热烈欢迎共享~

热心网友时间：2022-05-04 23:41

电饭煲蒸卤肉，当然要加水。如果不加水，一方面可能会造成干烧。另一方面可能会把肉肉烧干，烧焦。

热心网友时间：2022-05-05 01:16

需要用水，不用水，蒸出来的米饭是没有办法吃的，而且很容易会烧坏锅子。

热心网友时间：2022-05-05 03:07

做卤肉，用电饭煲蒸。应该是不需要什么水分的

热心网友时间：2022-05-05 05:15

是的，用电饭煲蒸卤肉的时候确实是用到水的，也应该严格注重水温。