汤圆放冰箱一个多月还能吃吗

发布网友发布时间：2022-04-23 16:49

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热心网友时间：2023-10-09 18:19

　　不能食用了。因为虽然在冰箱中细菌很难滋生，但是不代表没有。其次冰箱中放了其他的东西会导致汤圆串味。
　　汤圆的保存方法：
　　把包好的汤圆在保鲜袋里挨个放好密封，然后放冰箱冷冻室里速冻就可以了。
　　煮汤圆的小技巧：
　　因为生汤圆的糯米粉含水量较多，放久了会变质，一般自己做的汤圆最多放置3天，而超市买来的速冻汤圆也要及时吃掉，存放最多不要超过一个星期。
　　1、水开再放汤圆。等水烧开后，放入汤圆用铲子搅拌下，这样不容易粘锅。
　　2、小火煮。汤圆煮到浮起后改用小火煮，保证受热均匀，不至于外熟内硬。
　　3、加冷水。汤圆入锅后，每一次水开就应该加入少许冷水，保持锅子里似滚非滚的状态，这样煮出来的汤圆特别软糯。
　　4、油炸汤圆要戳孔。有些人喜欢把汤圆炸了吃，切记炸之前在汤圆上戳几个小孔，以免汤圆受热爆裂。