霜降吃柿子中用了许多谚语俗语有什么作用
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发布时间:2022-04-23 16:44
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热心网友
时间:2022-06-14 10:03
在我国的一些地方,霜降时节要吃柿子。柿子一般是在霜降前后完全成熟,这时候的柿子皮薄、肉鲜、味美、甜度大,也是这个道理。霜降是柿子大量上市的时候,价廉物美,自然很多人都喜欢买来吃。柿子的营养价值和药用价值都很高,此时适量吃些柿子对健康有好处。闽南一带还有“霜降吃柿子,不会流鼻涕”的说法。
俗话说“霜降吃柿子,不会流鼻涕”,老南京这天为啥要吃柿子呢?因为柿子的最佳成熟时期在霜降前后,有谚语为证:“霜降摘柿子,立冬打软枣”,“霜降不摘柿,硬柿变软柿”。霜降时节的柿子个大、皮薄、汁甜,可谓达到了全盛状态。古人生活在一个食物品种远不如我们繁多的时代里,既然都吃了一个秋天的梨了,换个口味吃柿子当然很开心。
霜降节气习俗吃柿子润秋燥
柿子和梨一样,入肺经,有润肺生津,清热止血,解酒化痰的功效。按照养生专家的说法,秋天万物凋零,正是肺部容易受到侵犯的时节,同时,秋燥也让人上火、冒痘痘、发脾气,这时候,清燥火、润胃肠成为了食疗养生的当务之急,因此,梨与柿子自然成为了首选。
除了顺应秋季气候的功效以外,柿子中也含有大量的维生素和糖分,一个柿子能够满足一个人一天所需维生素C的一半。另外,柿子对于预防心血管硬化具有非常给力的效果,其功效远大于号称“每日一苹果,医生远离我”的苹果,堪称是心脏的健康之友。