死的河螃蟹能不能吃?
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发布时间：2022-04-23 16:56
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热心网友
时间：2023-09-29 22:49
螃蟹死了会很快在体内产生大量的毒素(主要是体内细菌引起的),与这相同道理的还有死蟮鱼,死甲鱼等都是不能吃的.但刚死的螃蟹能吃吗?这个问题就要看是怎么个死法的了.如果是自然死亡的,那最好是不要吃了.可能是病死的,也可能是中毒死的,反正一般是无法考证的.但是如果是你人为把它搞死的,那就可以放心吃了(不过要立刻就做熟吃哟),比如是你踩死了它,或是你杀死了它等等.蟮鱼和甲鱼都是先杀再吃的,只是螃蟹一般不杀而已.
热心网友
时间：2023-09-29 22:50
可以，吃它前要先杀死它
河螃蟹死了能吃吗
建议死亡2小时以上就不要吃了。螃蟹死后不能食用的原因就是菌落超标，而家庭烹饪的方式是无法杀死螃蟹所产生的细菌微生物的，据中国水产科学研究院实验发现，大闸蟹从刚死亡到死后2小时，其本身菌落总数增长22%，24小时内增长55%，而梭子蟹的菌落总数则在死后24小时才出现激增态势。河蟹作为一种常居于江、...
河蟹死了多久不能吃
河蟹死了多久不能吃 看情况。河蟹属于一种淡水蟹，主要生活中湖泊、小河等水域中，味甘咸性微寒，其中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸以及钙、铁、磷等多种矿物质成分，死后会产生一种名为组胺的有毒物质，食用后可能会导致人体食物中毒。一般情况下来说河蟹死了之后，常温下建议2小时内吃完；...
螃蟹死了能吃吗 螃蟹死了多久不能吃了
根据螃蟹的生活习性，死掉的螃蟹是不建议吃的。因为螃蟹爱吃腐烂性的食物，体内积累了致病细菌和有毒物质。死掉的螃蟹，体内会很快地滋生大量的细菌，所以不宜食用，尤其是在天气热的时候。再从口感上考虑，螃蟹死掉后就丧失了原本的鲜味。螃蟹体内含有一种组氨酸的物质，组氨酸易分解，可在脱羧酶的作用下...
刚死的蟹怎么办还能吃吗
1、根据螃蟹的生活习性，死掉的螃蟹是不建议吃的。螃蟹爱吃腐烂性的食物，体内积累了致病细菌和有毒物质。死掉的螃蟹，体内会很快的滋生大量的细菌，所以不宜食用，尤其是在天气热的时候。2、从口感上考虑，螃蟹死掉后就丧失了原本的鲜味。螃蟹体内还有一种组氨酸的物质，组氨酸易分解，可在脱羧酶的作用下...
为什么死螃蟹不可以吃 死螃蟹蒸熟后是什么样子的
螃蟹喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体，在螃蟹体内便会聚集一定的细菌。尤其是河蟹，大多数生长在污浊的河塘，体内体外都有大量的细菌。活螃蟹可以通过自身将这些细菌排出体外，可是螃蟹死后，体内的细菌就会大量繁殖。这些细菌对人体会产生一定的影响，不过这个也根据体质不同产生的反应就会不同。吃螃蟹...
河螃蟹死了还能吃吗?
螃蟹死后还能继续吃吗?
这个当然是可以的了，主要是没有变质的，煮熟了，都是可以吃的，因为螃蟹从捞出来到死了，中间时间并不是很长，尤其是那种刚刚死的螃蟹，还是不错的
死螃蟹能吃吗 吃螃蟹的注意事项
死螃蟹不能吃。螃蟹喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体，在螃蟹体内便会聚集一定的细菌。尤其是河蟹，大多生长在污浊的河塘，蟹体内外沾有大量的病菌。活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外，但螃蟹一旦死亡，他体内的细菌就会大量繁殖，其中有一种细菌叫做变形杆菌，它可以把人体中的蛋白质脱羧...
河螃蟹死了多久不能吃了
首先，河蟹在死亡后的一定时间内仍然可以食用，但需要注意其状态。河蟹是一种淡水蟹，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和多种矿物质。当河蟹死亡后，它可能会产生组胺这种有毒物质，食用过多可能会导致食物中毒。通常，如果河蟹在常温下死亡，建议在2小时内食用；如果在冰箱中冷藏，则应在4-6小时内食用；...
螃蟹死了能吃吗
螃蟹死了不能吃。一般来说，死掉的螃蟹最好是不要吃的。螃蟹是喜欢吃腐烂性的食物，它体内积累了细菌。死蟹体内会滋生大量细菌，不适宜食用，特别是天气炎热的时候。从口感上考虑，螃蟹死掉后就丧失了原本的鲜味。螃蟹体内还有一种组氨酸的物质，组氨酸易分解，可在脱羧酶的作用下产生组胺和类组氨物质，...
