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芝麻香油有哪些质量特点?

发布网友 发布时间:2022-04-23 16:56

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热心网友 时间:2023-10-09 21:56

芝麻油是以芝麻为原料制取的油品,分普通芝麻油和小磨香油。普通芝麻油是用压榨法制取的。小磨香油是以炒熟的芝麻为原料,经磨糊、振荡、出油等工序制成,它比普通芝麻油具有更浓郁的香味。小磨香油不仅具有浓郁的芳香,而且油色较深。而普通芝麻油没有小磨香油那种特有的香气,色泽清淡。

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