发布网友 发布时间:2022-04-23 16:47
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热心网友 时间:2023-10-09 17:23
煮菜做饭就是1个信手拈来,就算是竹笋也有自己独特的风味做法。如果是第1次做建议做竹笋焖肉或炒肉,最好是猪脚或5花肉开始下手,步骤不难,焖肉就像平常的家常做法,下面给炒肉的步骤1.竹笋泡泡澡,洗去涩味,然后切条,切多大嘛那就自己想怎样吃咯,想清新点就切大点。2.肉肉用1些香料腌1下下,个人喜欢胡椒粉和麻油,5香粉和辣椒我觉得味道有点重了。3.刚刚泡好的竹笋君可以放锅里炒干水份了。接着热另外一个锅锅(由于懒的倒出来再炒,我是这么干的)放蒜油爆香放肉炒.,片刻后放刚刚的竹笋炒,这里可以加点生抽提味,色彩变金黄后加点水焖,最后出锅淋点尾油就OK啦