粤菜特色菜葱爆鱿鱼怎么做?
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发布时间：2022-04-23 16:52
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热心网友
时间：2023-09-15 01:23
做法：
1.
鱿鱼清洗干净。
2.
鱿鱼开膛去掉内脏，撕去表面的薄膜。
3.
在鱿鱼表面改花刀，然后切片。
4.
锅里加水烧开，将鱿鱼焯水。
5.
鱿鱼焯水后盛起待用。
6.
姜葱尖椒切好。
7.
起油锅，爆香尖椒、姜、干辣椒，将鱿鱼下锅煸炒一会儿。
8.
沿锅边炝入米酒，然后加入葱段炒匀，加入适量的生抽调味就行了。
9.
好看又好吃的姜葱爆鲜鱿弄好了。
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