葱爆鱿鱼的做法步骤图,葱爆鱿鱼怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 16:52
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时间：2023-10-09 19:41
主料
鱿鱼
300g
大葱
2根
辅料
油
适量
盐
1小茶匙
干辣椒
1个
姜片
适量
料酒
1勺
蚝油
2勺
鸡精
少许
香菜
适量
蒜片
4瓣
步骤
1.鱿鱼去除表面的膜，切十字花刀，切成长方形小块形，加料酒、盐，抓匀腌制。
2.大葱取葱白段，切细长丝；香菜摘洗净，切小段；干红辣椒一个，一切为三；生姜、大蒜切片，备用。
3.热锅上油，爆香姜蒜片及干红辣椒。
4.倒入腌好鱿鱼，大火炒成卷。
5.加蚝油，提味。
6.倒入葱丝、香菜段，炒匀。
7.加入鸡精，调味，即可出锅。
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时间：2023-10-09 19:41
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时间：2023-10-09 19:42
