炸香蕉怎么炸又香又脆又甜?
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发布时间：2022-04-23 16:51
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热心网友
时间：2023-09-21 12:06
炸香蕉一定要选用已经成熟完全的香蕉，裹上面包糠，用小火慢慢煎炸，等到香蕉变得金黄出锅，即可又香又脆又甜。
炸香蕉的方法：
1、将香蕉剥皮，切成小段，鸡蛋面粉混合均匀，如果觉得太稠了可以加一点水，水不要多，稀了就挂不住面包糠了。
2、将切好的香蕉片放到搅拌均匀的鸡蛋液碗内，均匀的裹上鸡蛋液，然后把裹好鸡蛋液的香蕉片放到面包糠里面滚均匀。
3、锅内放油，等油热了冒小泡泡了就关小火炸，炸到每面金黄就可以了，从油里面提出来放到没油的锅面上滤干油。
