好吃早餐炒蛋怎样做才好吃?

发布网友 发布时间：2022-04-23 16:51

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热心网友 时间：2023-07-05 08:00

为心爱的家人做早餐是一件美好而又神圣的事，要做得好吃，做得营养，做得健康，做得简单聪明而又要常常有变化，就考验主妇的本事！

材料

鸡蛋【4人份】4颗台湾洋葱1/4颗火腿片3片金针菇1/2包黄金玉米粒3大匙盐1/4小匙鲜奶2大匙沙拉酱20g

做法

1

洋葱切丁，火腿片切成小方块，金针菇洗净切小段。

2

平底锅加入一大匙油先炒香洋葱和火腿后，加入金针菇炒软(略出水)。

3

蛋打散加入盐、鲜奶、沙拉酱、玉米粒拌匀。

4

将炒好的料倒入蛋液中一起拌匀，再回锅炒散(不时以筷子将蛋液由周围已熟的拨向*，可以缩短蛋全熟的速度，不易炒焦；也可以避免因加热过久而使蛋变老，进而做出松软的炒蛋)。

5

完成了早餐炒蛋！加了沙拉酱让炒蛋更香浓好吃！

6

烤片吐司抹上花生酱，再搭配一片乳酪饼，这早餐就太美味啦！

热心网友 时间：2023-07-05 08:00

大家都知道，西红柿炒鸡蛋是大家非常喜欢的下饭菜，做法也非常简单，今天饭叔就用西红柿和鸡蛋来做早餐，即美味又营养，大家一起来做一做吧，方法特简单。
准备材料：西红柿一个、鸡蛋两个、香葱
第一步：将鸡蛋蛋清和蛋黄分开，打入不同碗中，西红柿切丁，香葱切碎末备用。
第二步：将西红柿倒入蛋黄中，加适量盐，加点清水搅拌均匀，香葱倒入蛋清液中，加点盐搅拌均匀。
第三步：平底锅中刷油，倒入拌好的鸡蛋黄铺开，先开中火，待蛋液凝固后开小火煎，煎好后做成蛋卷出锅。
第四步：将蛋清液倒入锅中铺开煎，凝成型后将蛋黄卷包裹起来，稍煎一下出锅，然后切段装盘。
一盘香喷喷的西红柿鸡蛋卷就做好了。想改变一下味道还可以在上面放点沙拉酱、辣椒酱都可以。

热心网友 时间：2023-07-05 08:01

食材用料
鸡蛋
五个
平底锅
一个
搅拌器
一个
黄油
适量
方法/步骤分步阅读
1/5
把五只鸡蛋的蛋液、一勺半黄油、适量盐和胡椒粉放在平底锅上。把火开到中高
挡，用搅拌器不断搅拌蛋液，一直搅，别太快，以不起泡为宜。
2/5
黄油融化后，蛋液稠起来，最后形成小块状。整个过程大约持续3~8分钟，具体
要看锅的厚度和火的大小。
3/5
如果蛋液粘在锅底，就把锅从火上移开一会儿，继续搅拌。然后再放回到火上。
4/5
当鸡蛋变成乳脂状，上面布满小块—了。马上装盘，别烧过头了。如果需要
就像稀燕麦粥一样时，这道美味就算够可以再加点盐和胡椒。诀窍是在鸡蛋还非常嫩的时候就停火。要用勺子吃哦!

5/5
这是一道很简单的菜肴，虽然简单却不失美味。你可以充分运用自己的想象力，
给这道炒鸡蛋再加点别的材料(奶酪、西红柿、香草、黑蘑菇……)或者洒上鱼子酱~

热心网友 时间：2023-07-05 08:01

首先把鸡蛋放入碗中搅碎，在鸡蛋中加少许盐和小葱，搅拌均匀，然后锅中倒入宽油。把鸡蛋倒入锅中滑熟，盛到盘中这样好吃的早餐炒蛋就做好了。

热心网友 时间：2023-07-05 08:02

好吃早餐炒蛋，打两个鸡蛋放入葱花搅匀。
起锅烧油油温五成热直接将鸡蛋放入里面炒匀。
等至金*就可以出锅。