冬天早晨吃什么比较健康?

发布网友 发布时间：2023-03-18 15:23

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热心网友 时间：2023-11-10 08:14

这要根据你的年龄，活动量和健康而定。一个正在成长的年轻人或孕妇可以吃一顿足实的早餐，例如，面包、鸡蛋或肉类、果汁和牛奶。成年人只吃面包、馒头、脱脂牛奶，新鲜水果或果汁就够了。鸡蛋是很有营养的食物，为了怕摄取过多的胆固醇，每周平均3枚鸡蛋就可以了。如果喜欢吃咸猪肉或肠等高油脂、高饱和脂肪酸的肉类，偶尔为之，未尝不可。
　　早餐不应该天天一个样，也无需墨守成规。吃酸奶和水果，吃炒饭、面条都可以。

热心网友 时间：2023-11-10 08:15

冬季人体比较干燥，需要进补

粥
吃一些清淡的粥类，不宜吃太过油腻和刺激比较大的食物！有助于高血压调理、动脉硬化调理、冬季养生调理！
奶香麦片粥：
1.粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
2.坐锅点火，加入600克高汤煮沸后，再转入小火熬煮成粥；
3.在粥中冲入鲜牛奶，用中火煮沸；
4.加入麦片及白糖，搅拌均匀，出锅装碗即可。
鸡蛋、酸奶
这两类比较方便，营养价值也很高，研究表明早餐添加一点蛋白质的女性比那些吃早餐无蛋白质的女性更能保持4个小时较少饥饿感。酸奶中也多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等营养，对人体来说也是非常不错的！另外一个就是口感也比较好！

热心网友 时间：2023-11-10 08:15

冬季早晨，天气寒冷，饮食上宜选择高热量高脂肪高蛋白或辛辣发汗性食物，推荐热牛奶+小笼包。

热心网友 时间：2023-11-10 08:16

八宝粥最适合冬季需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且热量也非常的高，经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够有效的保护肠胃。
早餐中纤维含量高的话，就不会有饥肠辘辘的感觉。营养学家为此解释说，纤维能使消化的速度放慢，持续不断地向血管供应碳水化合物，使人体源源不断地获得能量。燕麦片是一种富含纤维的食物，能量释放缓慢而又均衡，可使人体血糖水平一直维持在较高水平，因而不会很快感到饥饿且精神饱满。
早餐吃馒头更有营养。同样是面食，可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。经过发酵的面包、馒头有利于消化吸收，这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。因此，身体消瘦的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人，更适合吃这类食物。
许多人都习惯选择面包作为早餐，因为无论什么地方都容易买到，但是面包中最健康的首选全麦面包。其他面包大多含有酵母，容易造成胃酸过多，对肠胃不好的人有害无利。而全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质，粗粮有益人体肠胃健康，并且多吃不会发胖，反而可促进体内毒素排出，更有利于人体健康。
早晨的时间总是很紧迫，不可能做得太丰富。想要营养一下子大大提升，不妨在摄入足够的碳水化合物后，再喝杯酸奶。酸奶除含有牛奶的全部营养素外，突出的特点是含有丰富的乳酸，能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人，可改喝酸奶。
在营养学界，鸡蛋一直有“全营养食品”的美称，除维生素c含量稍少外，鸡蛋几乎富含人体需要的所有营养物质，美国《男性健康》杂志甚至为鸡蛋戴上了“世界上最营养早餐”的殊荣。鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。对于用脑多的上班族和学生来说，早餐吃一个鸡蛋非常有必要。对开车族来说，早餐吃鸡蛋更有助于安全驾驶。
食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪，其中还有一定的维生素和矿物质，这些都是和我们身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的。而且，当生肉在烹煮的过程中会溶解出一些成味物质，这些成味物质就是浸出物，该物质可以促进食欲并增加消化液的分泌，有利于肠胃对摄入物的消化吸收。

热心网友 时间：2023-11-10 08:17

冬天早餐要有蛋白质，维生素类的且不能少主食。主食是基础，忽视了主食其它的营养吸收不好。例如，牛奶，鸡蛋，蔬果，主食可选各种粥类或出粮馒头面包等等。