发布网友 发布时间:2023-03-18 12:27
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热心网友 时间:2023-11-09 14:12
主料
芋头 :250
猪手 :300
辅料
油 :2勺
蚝油 :1勺
糖 :少许
蒜 :3瓣
盐 :2勺
八角 :半个
酱油 :1勺
柱候酱 :1勺
具体步骤
第一步
1.把芋头切小方块
第二步
2.然后用油煎
第三步
3.煎好后放入糖和盐搅拌均匀
第四步
4.然后放入锅里蒸十分钟
第五步
5.猪手放,柱候酱,盐,酱油,蚝油焖好备用
第六步
6.已经蒸好的芋头,上面淋上猪手再蒸两分钟
第七步
7.已经蒸好的成品
烹饪技巧
1、芋头煎过后,再蒸不会很完整的块状。2、淋上猪手再蒸一下,好让猪手的酱汁吸进芋头那,更加好吃。
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热心网友 时间:2023-11-09 14:12
主料猪手300g芋头250g辅料油2勺盐2勺酱油1勺蚝油1勺柱候酱1勺糖少许蒜3瓣八角半个