圆葱鸡蛋怎么做能好吃

发布网友发布时间：2023-03-18 15:41

我来回答

共3个回答

热心网友时间：2023-11-10 11:01

食材

食谱热量：339(大卡)

主料

洋葱一个

鸡蛋2个

方法/步骤

准备好的食材

将油倒入锅中，烧热，放入葱花至葱花香味四溢

将鸡蛋倒入锅中

用中火将鸡蛋煎到八成熟起锅

倒入油，将锅烧热，记住油不要太多。多了就不好吃了。

洋葱炒一分钟后再倒入鸡蛋，翻炒到快熟时。放盐再炒一会便可起锅

美味的农家菜，就这么简单的做完了。

END

注意事项

鸡蛋里面放入少量的盐，一定要拌匀哦

热心网友时间：2023-11-10 11:02

材料：
圆葱1个，鸡蛋3个，胡萝卜30克。
调料：
大豆油50克，精盐3克，五香粉2克，味精少许，葱花少许。
步骤：
1.将圆葱去皮，清洗干净，切成小片，装入盘中待用。将胡萝卜清洗干净切成小片，葱切成葱花装入盘中待用，将鸡蛋磕入碗中待用。
2.热锅放油烧热，将打撒的鸡蛋液倒入锅中，将鸡蛋炒熟，铲出，装入碗中待用。
3.热锅留底油爆香葱花，放入胡萝卜片翻炒均匀，倒入圆葱片。
4.将圆葱片，胡萝卜片翻炒均匀，加入精盐，五香粉，少许味精翻炒均匀，倒入炒好的鸡蛋。
5.将鸡蛋，圆葱片，胡萝卜片翻炒均匀，炒熟，出锅，装入盘中即可。

热心网友时间：2023-11-10 11:02

原料：洋葱3个，1.5毛钱，鸡蛋3个。做法：步骤 1、洋葱洗干净去皮切丝。步骤 2、把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。步骤 3、锅中倒入底油，油热加一点姜片，和辣椒丝（辣椒我是为了配色才加的）爆香一下，倒入洋葱翻炒十来下，然后加盐，鸡精再翻炒几下。步骤 4、然后盖盖子闷，目的是去除辣味，两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。步骤 5、出锅。是不是特别很简单的菜了，平时也可以做做的。我摘抄了一段，不知道他说的对不对。（洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，其中的硫氨基酸具有降低血脂和血压的功效，前列腺素A具有扩张血管、降低血黏度、预防血栓的作用。洋葱还富含微量元素硒，能降低癌症的发生率）