人间精品下饭菜的做法步骤图,怎么做好吃
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发布时间：2023-03-17 06:14
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热心网友
时间：2023-11-24 02:03
人间精品下饭菜的做法
腌制鸡肉：鸡肉切成末，加料酒、生抽各一勺，糖、胡椒粉、淀粉适量，拌匀。腌制一段时间
准备调料：杭椒、朝天椒、姜切成末
备好所有食材：豇豆切丁；将各种辣椒和姜末混在一起，分出少量和鸡肉拌匀
炒肉末：先炒好肉末出锅
再炒豇豆：辣椒和姜末放一半，炒出香味后倒入豇豆，炒熟。
合在一起炒：把之前炒好的肉末倒进锅里，加盐、味极鲜酱油、一点点醋，翻炒一会儿，就可以出锅啦。
小贴士
1、炒豇豆时加水加少量水，烧干，这样能让豇豆更好吸收辣椒和姜末的味道
2、加一点点醋，我没有加任何鸡精或者味精，而是用醋来提鲜，记住只一点点就好，加多了会酸。
