常用食品的性能分析 比如哪些是温热的 哪些是凉性的
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发布时间：2023-03-16 18:30
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时间：2023-10-31 00:42
一、粮豆类
凉寒性：荞麦、栗米、大麦、荞麦、绿豆。
二、瓜菜类
凉寒性：芹菜、苋菜、蕹菜、荸荠、菠菜、油菜、花椰菜、苤蓝、马齿菜、水芹菜、旱芹、蕨菜、竹笋、青芦笋、莴苣、茭白、冬瓜、黄瓜、苦瓜、菜瓜、地瓜丝瓜、芋头、茄子、马齿苋、生萝卜、生藕、紫菜、海藻、海带、慈姑、面筋、蘑菇、金针菇。
三、果实果类
凉寒性：梨、山楂、菱角、柑子、橙子、橘、百合、甘蔗、柿子、西瓜、甜瓜、香蕉、阳桃、猕猴桃、柚、苹果、柿霜、枇杷、草莓、芒果、罗汉果、菱、荸荠、桑葚。
四、肉蛋奶类
凉寒性：鸭肉、鸭蛋、鸭血、猪皮、猪肠、猪脑、猪髓、羊肝、兔肉、马肉、马乳。
五、水产类
凉寒性：鳗鱼、鳢鱼、蟹、蛤蜊、田螺、螺蛳、杜蜊肉、蛙肉、怪肉。
热性：鲟鱼
六、调味品
凉寒性：酱、食盐、马兰头、菊花脑、芸薹、薄荷、胖大海、地黄、白芍、沙参、西洋参、决明子。
热性：芥子、肉桂、辣椒、花椒、胡椒。
