蔬菜粉怎么做面条
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发布时间:2023-03-17 00:57
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时间:2023-11-01 01:18
蔬菜粉大家都比较熟悉,它是一种由新鲜蔬菜烘干制成的粉末,一般小孩子吃不了蔬菜的时候,可以吃蔬菜粉,还有一些维生素缺乏的人群,也可以吃蔬菜粉,蔬菜粉的吃法也是比较多的,那么蔬菜粉怎么做面条呢?往下看吧。
蔬菜粉怎么做面条
食材用料:饺子粉100克,没有的话就用普通面粉(也叫中筋面粉)100克、水40克、盐1克、不同蔬菜粉各5克
制作过程:
1、 首先我们先提前将所需食材全部准备好,这样更方便制作过程中操作。
2、 将准备好的蔬菜先用温水进行融化,然后加入盐同样搅拌均匀。其它颜色蔬菜也如此操作即可。
3、 将融化好的蔬菜水同面粉混合在一起,将其混合揉成不见干粉状态即可,面团比较硬,不需要揉成光滑状态。
4、 将上述混合好的面团,用压面机多压制几次,面团自然也就光滑了,如果没有压面机,直接用擀面杖多擀制几次也是一样的,最后将其擀成自己所需要的薄度即可。
5、 直接将其上述制作好的薄面片折叠一下,刀切成均等小细条即可。
6、 依次将其所有蔬菜面团全部制作成面条即可,表面撒上适量玉米面,防粘效果更好些。
通过看蔬菜粉的配料可以发现,其实蔬菜粉的主要成分就是米粉、蔬菜提取物以及多种宝宝所必须的微量元素。米粉是最适合在刚开始给宝宝加辅食适合吃的东西,但是米粉里面的营养还不够全面,加了蔬菜提取物以后会使营养更加丰富。因此,给宝宝吃点蔬菜粉还是很好的。
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不过我建议在选购蔬菜粉的时候一定要通过正规的购物渠道。因为蔬菜粉其实成本并不高,因此利润是很高的,所以就会有不法分子会看好这个机会,生产劣质的蔬菜粉。大多数劣质的蔬菜粉其实就是在米粉里加一些色素而已。色素会影响到宝宝的健康,因此,在选购的时候要格外小心。
家长在给宝宝添加辅食的时候应该注意科学的方法。在接下来的两三个月中,宝宝每天的饮食应该包括母乳或配方奶、蔬菜、水果和肉类。但最好每次只给宝宝提供一种新的食物,等至少4~5天之后再给另一种。每次给宝宝吃一种新食物之后,要观察他的反应,看是否出现腹泻、皮疹或呕吐等。如果出现了,停止引起这些情况的食物。同时咨询儿科医生。
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