馅饼的馅怎么放进去的?

发布网友发布时间：2023-03-18 00:40

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热心网友时间：2023-05-18 20:46

馅饼的馅放进馅饼里首先就要先调好馅，然后揉粉，把揉好的粉捏成差不多大小，最后把馅放进您揉好的面饼里，把它拍平即可。

肉馅饼的肉馅做法:

1、准备原料:

猪肉糜250克，鸡蛋1个，干黄酱40克，老姜8片，大葱1根，花椒20粒，八角1颗，鸡精2勺，味精半勺，肉骨茶粉勺，白糖2勺。

2、花椒、大料用开水泡40分钟。

3、少量多次地加入到于黄酱中，慢慢稀释干黄酱。

4、肉馅中加入葱、姜、鸡精、味精、鸡蛋、白糖、肉骨茶粉。

5、干黄酱完全稀释后，再少量多次地倒入肉馅中。

6、朝同一个方向搅打肉馅，一直打到上劲为止。搅打好的肉馅可以直接做馅饼。