腊八粥的做法是什么呢?

发布网友 发布时间：2023-03-18 02:34

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热心网友 时间：2023-11-07 08:17

热心网友 时间：2023-11-07 08:17

制作传统腊八粥时，一般都会选用大米、薏米、粳米、小米、黑米、赤小豆、豇豆、绿豆、豌豆、蚕豆等为主料，再加花生、松子、葡萄干、核桃仁、莲子、栗子等。孩子消化能力较弱，可以适当加入大枣、莲子、山药、薏仁等健脾益气、温中健脾的辅料。

【】如果孩子积食，可以加入助消化的新鲜山楂。由于薏米、花生、燕麦等易引起孩子过敏，如果给一岁前的孩子食用，煮粥时不宜放入。

薏米有利水渗湿、健脾、补肺、清热作用，加入粥中可降压。红豆有利水渗湿、补血作用，黄豆富含蛋白质、粗纤维和微量元素，绿豆可辅助降压，都比较适合高血压和心脑血管疾病患者食用。

年轻人吃腊八粥可多放栗子、莲子等富含淀粉的坚果。肥胖人群喝腊八粥可多放燕麦、荞麦和大豆、豌豆等。为老人准备的腊八粥应粗细搭配，增加肠蠕动。爱美的女性可在腊八粥里加黑米、黑豆、核桃仁、松子。

自家煮腊八粥

今天是农历十二月初八，腊八节，我们这边的风俗是腊八节喝粥，腌腊八蒜，以前都是和父母一起喝粥的。今年搬家啦，离爸爸妈妈的家远了，只有自己熬粥喝啦。

我提前一周就在市场上选了几种材料，有白糯米，黑香米，薏米仁，红豆，花豆，长红豆，菱角仁，花生仁，加上新鲜的栗子，红枣，枸杞，再加上大米，共十几种的材料。

昨天晚上晚饭后，处理好所有材料（鲜栗子的皮好难扒，不过吃起来味道不错）加上温水泡发一夜，今天早晨五点钟起床，将所有材料放入电压力锅内，插上电源，就不用管了，我又回床睡了个回笼觉，七点钟开饭的时候，每人一大碗的腊八粥，喝的真滋润！！
材料
白糯米少许，黑香米少许，红豆少许，花豆少许，薏米仁少许，红枣6个，花生米少许，大米少许，栗子4个
----所有材料需提前泡发

自家煮腊八粥

材料
红枣，桂圆肉，角麻，花生，葡萄干，大米，糯米，小米
做法
1、大米、糯米、小米三样锅里先煮着，赤豆添水至豆的4-5倍，压15分钟。红枣，桂圆肉、角麻、花生洗好，还有一样：葡萄干，凑够数~~~
2、角麻、花生可和米一起下锅煮一会儿，放红枣、桂圆肉、葡萄干、煮好的赤豆，煮至粘稠即可。

制作传统腊八粥时，一般都会选用大米、薏米、粳米、小米、黑米、赤小豆、豇豆、绿豆、豌豆、蚕豆等为主料，再加花生、松子、葡萄干、核桃仁、莲子、栗子等。孩子消化能力较弱，可以适当加入大枣、莲子、山药、薏仁等健脾益气、温中健脾的辅料。

【】如果孩子积食，可以加入助消化的新鲜山楂。由于薏米、花生、燕麦等易引起孩子过敏，如果给一岁前的孩子食用，煮粥时不宜放入。

薏米有利水渗湿、健脾、补肺、清热作用，加入粥中可降压。红豆有利水渗湿、补血作用，黄豆富含蛋白质、粗纤维和微量元素，绿豆可辅助降压，都比较适合高血压和心脑血管疾病患者食用。

年轻人吃腊八粥可多放栗子、莲子等富含淀粉的坚果。肥胖人群喝腊八粥可多放燕麦、荞麦和大豆、豌豆等。为老人准备的腊八粥应粗细搭配，增加肠蠕动。爱美的女性可在腊八粥里加黑米、黑豆、核桃仁、松子。

自家煮腊八粥

今天是农历十二月初八，腊八节，我们这边的风俗是腊八节喝粥，腌腊八蒜，以前都是和父母一起喝粥的。今年搬家啦，离爸爸妈妈的家远了，只有自己熬粥喝啦。

我提前一周就在市场上选了几种材料，有白糯米，黑香米，薏米仁，红豆，花豆，长红豆，菱角仁，花生仁，加上新鲜的栗子，红枣，枸杞，再加上大米，共十几种的材料。

昨天晚上晚饭后，处理好所有材料（鲜栗子的皮好难扒，不过吃起来味道不错）加上温水泡发一夜，今天早晨五点钟起床，将所有材料放入电压力锅内，插上电源，就不用管了，我又回床睡了个回笼觉，七点钟开饭的时候，每人一大碗的腊八粥，喝的真滋润！！
材料
白糯米少许，黑香米少许，红豆少许，花豆少许，薏米仁少许，红枣6个，花生米少许，大米少许，栗子4个
----所有材料需提前泡发

自家煮腊八粥

材料
红枣，桂圆肉，角麻，花生，葡萄干，大米，糯米，小米
做法
1、大米、糯米、小米三样锅里先煮着，赤豆添水至豆的4-5倍，压15分钟。红枣，桂圆肉、角麻、花生洗好，还有一样：葡萄干，凑够数~~~
2、角麻、花生可和米一起下锅煮一会儿，放红枣、桂圆肉、葡萄干、煮好的赤豆，煮至粘稠即可。