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酸豆角干的做法大全的家常做法大全怎么做好吃视频

发布网友 发布时间:2023-03-18 01:06

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2个回答

热心网友 时间:2023-11-06 18:27

主料酸豆角300克香干4块辅料油适量盐适量干辣椒3个生抽15毫升白糖2克香油适量葱适量蒜瓣3个鸡精少许姜适量
步骤
酸豆角爆香干的做法步骤11.准备好所有的食材。
酸豆角爆香干的做法步骤22.炒锅倒油爆香葱姜蒜和辣椒。
酸豆角爆香干的做法步骤33.倒入切小粒的香干翻炒。
酸豆角爆香干的做法步骤44.加入生抽。
酸豆角爆香干的做法步骤55.加盐和白糖。
酸豆角爆香干的做法步骤66.再倒入切小粒的酸豆角继续翻炒。
酸豆角爆香干的做法步骤77.翻炒出香味加少许鸡精。
酸豆角爆香干的做法步骤88.在淋入少许香油炒均匀关火。

热心网友 时间:2023-11-06 18:27

步骤1:长豆角摘去头尾,洗净沥干水份。
步骤2:切成长3毫米左右的颗粒。
步骤3:放太阳底下晒两天。
步骤4:晒好的是这样。
步骤5:装入碗内,加盐拌匀。
步骤6:接着加入白醋拌匀。
步骤7:准备一个瓶口小身子大的玻璃瓶子,洗净控干水份。
步骤8:将酸豆角干装入瓶内,按紧压实,上层塞入一张牛扎糖纸盖住豆角。
步骤9:将装有酸豆角干的玻璃瓶子倒扣在有水的碗内,10天左右即成。
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