怎么才能让新鲜的杨梅长时间保存

发布网友发布时间：2023-03-18 06:18

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热心网友时间：2023-11-08 10:29

冰箱冷藏：将杨梅放在0℃-5℃之间的冰箱冷藏室中，相对湿度为85%-90%的环境下。冰箱冷冻：将杨梅洗净后，加入盐水漂洗，去除酸味，放入糖水中浸泡，再放入食品袋密封，放进冰箱冷冻室即可。杨梅浸酒：先用凉开水把杨梅洗净晾干，用糟烧或米烧白酒，没过杨梅，并密封保存。

1、冰箱冷藏：将杨梅放在0℃－5℃之间的冰箱冷藏室中，相对湿度为85％－90％的环境下可以保存很久。

2、冰箱冷冻：将新鲜杨梅洗净后，加入盐水漂洗，去除酸味，放入糖水中浸泡一段时间，再放入食品袋密封，放进冰箱的冷冻室即可。

3、杨梅浸酒：先用凉开水把杨梅洗净晾干，用糟烧或米烧白酒，没过杨梅，并密封保存。

4、晒杨梅干：在盆里放细盐和少量白糖，把杨梅放进后，不断摇晃，让杨梅粘上盐和糖，放进食品包装袋，埋进泥土20天或30天，再取出晒干即可。