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做面点有的需要放什么肥面~~我不知道肥面是什么~~是不是老面的意思呢?
发布网友
发布时间:2023-03-14 04:47
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热心网友
时间:2023-10-22 03:54
就是老面。发面过了会酸,有时需要加碱,有点麻烦。现在一般都用干酵母。
热心网友
时间:2023-10-22 03:54
恩,就是经过发效后的面大概要两、三天才能达到发效的效果吧,有酸味的。
现在一般都用小苏打,一会就好了,但是没自己发效的好吃
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