请问protein turnover 是什么意思，词典是说：“蛋白质转换、周转”，具体指什么生物功能呢？谢谢

发布网友发布时间：2023-03-14 03:08

共2个回答

热心网友时间：2023-10-22 02:00

这个词典的翻译是不准确滴。
turnover实际上是酶学上的一个单词，代表催化，转换效率。
比如说turnover rating 说的就是单位的酶比如1unit,在一定的条件下（通常最优化），对某种底物，在单位时间（通常每秒），转化底物的个数。
其实就是催化效率，或者是转化效率的一种数值体现。
以上。

热心网友时间：2023-10-22 02:00

新陈代谢追问新陈代谢不是metabolism吗？？？

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