烤箱烤羊肉串多长时间?
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发布时间:2023-03-14 14:45
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热心网友
时间:2023-10-22 23:16
问题一:用烤箱烤羊肉要多长时间? 原料:羊肉500克
切成块,没竹签,就用烤盘铺上锡纸,先把羊肉放调料腌制半个小时,我放了酱油 适量,盐,花椒粉,孜然粉,拌匀,放置半个小时,不急着吃的话,可以腌制时间长些入味,烤箱预热230度,烤20分钟左右。倒入盘内撒上孜然和细的辣椒粉,哈哈,和外面卖的一样啊,这可是我第一次做的啊!以后就可以在家做烤羊肉不出去吃了!听说外面烤的大串好多都不是羊肉啊,上次去吃还放了嫩肉粉什么呢, *** ,没嚼头,怪怪的不好吃啊!
问题二:用烤箱烤羊肉串需要多长时间? 串好的羊肉串,就等着入烤箱了,这时候,对烤箱火候的掌握也至关重要,多一分则肉会老,少一分则肉不熟。在烤箱底座上放上铝箔,将羊肉串置于其上,然后进行烹饪,对于选用羊肉的不同部位,要求的火候也不一样。
1、羊里脊肉:250度3分钟。
2、羊腿肉:180度10分钟。
3、羊脆骨肉:200度10分钟。
注意事项:烤制之前应现将烤箱预热到相应的温度,烤制到一半时应取出肉串进行翻面。
问题三:用烤箱烤羊肉串要烤多长时间呢? 一般家庭用的电烤箱的温度达不到烤羊肉串的温度要求,烤羊肉串要旺火,而电烤箱一般都是恒温管加热,烤慢火的可以,这种需要旺火的烤不出来,即使最后熟了,也是失去羊肉的嫩了
问题四:长帝烤箱上下火烤羊肉串多久好 烤箱烤肉串适宜温度为180――200左右,一般上火要高于下火10――20度这样的火温烤出的肉串外脆里嫩,而且还不易烤糊,如果火温再小了容易烤干吧,使烤的肉串发老,不建议用小火烤制。如果肉太瘦中间可以刷一点植物油如色拉油最好。希望我的回答帮到你
问题五:长帝电烤箱烤羊肉串的时间 200°10分钟,温度与时间只能当参考,还要看羊肉的大小来的定的哦
问题六:羊肉串烤箱烤多长时间能好 7个步骤轻松做好羊肉串 原料:羊肉500克、花椒约50粒、盐1茶匙(5克)、料酒2汤匙(30ml)、白胡椒1/2茶匙(3克)、孜然1小把、辣椒面1小把、植物油3汤匙(45ml)、洋葱1/4、 姜3片。
做法:
1)花椒放入锅中,加200ml左右的清水,煮开后转小火继续煮3分钟,待水自然冷却后将花椒去除不要,花椒水留用。
2)将羊肉上的筋膜去除,切成大小为1cm左右的块。
3)把羊肉块放入容器中,倒入冷却后的花椒水和料酒,抓拌后腌制10分钟(时间越长越好,如果能超过2小时,膻味去除的效果更好)
4)将花椒水倒掉,加入2克盐,白胡椒粉抓拌均匀,放入切成小丁的洋葱,和姜片,再淋入15ml植物油抓匀,腌制10分钟。
5)将羊肉块串在签子上,但不要排列的太紧,每块之间稍微留一点空隙。
6)把羊肉串放在架子上,先刷一层植物油,再把剩余的盐,在肉串上撒上薄薄的一层,再撒孜然,最后撒上辣椒面,放入烤箱中层。
7)用约200度的温度先烤5分钟,拿出翻面后,再在背面刷油,撒盐,孜然和辣椒面,改成220度的温度,烤3分钟即可。
问题七:在烤箱里烤羊肉串儿,多少分钟能烤熟。 翻面7分
问题八:用烤箱烧烤羊肉串需要注意什么? 新烤箱要最高温度干烧10分钟左右,因为加热管上有层保护油,烧到没烟没异味了就行了,
烤肉类用最高温度烤就行了,一般肉类不用刷油了,但是要是太瘦的话可以腌制的时候加些油,孜然也是先加进去,一般家用烤箱不建议烤制过程中加辅料,易烫伤,只需要注意不要把油滴在加热管上,会冒烟,放烤盘上烤就行,下面可以垫点洋葱,提味。去腥。虑油。
祝你吃的愉快哦!
问题九:电烤箱能烤羊肉串和腰子吗?怎么烤?需要多长时间? 能烤,要放在烧烤盘上撒上调味料,放进烤箱里面烤7分钟以上```
问题十:烤箱烤羊肉串如果只有烤盘的话可以用烤盘铺上锡纸吗,还有就是多大火烤多长时间 不铺锡纸到时候烤盘就不太好清理,时间长了对烤盘有损害
烤箱预热230度,烤20分钟左右。倒入盘内撒上孜然和细的辣椒粉,哈哈,和外面卖的一样啊