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如何获得分解糖类的微生物
发布网友
发布时间:2023-03-14 14:25
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热心网友
时间:2023-10-22 21:28
可从海洋微生物中获得分解糖类的微生物。多糖降解酶是一类能够催化多糖分子内糖苷键断裂,使聚合度不断降低,最终产生寡糖的水解酶。地球上微生物数量庞大,其产多糖降解酶种类丰富,尤其是海洋微生物多糖降解酶因其特异性的催化活性,在工业生产中具有重要的应用前景。随着海洋生物技术的快速发展,海洋微生物多糖降解酶的开发和利用已逐渐引起研究者的关注。
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