胡萝卜对孩子健康的好处
发布网友
发布时间：2023-03-12 22:15
共1个回答
热心网友
时间：2023-08-29 03:57
胡萝卜为我们的食物增添了色彩，也使我们保持了健康。这种蔬菜富含必需的营养素和维生素，不仅健康，而且味道鲜美，而且外观吸引人。
胡萝卜是最受欢迎的蔬菜之一，因为它也易于生长和健康。这就是为什么您应该在孩子的日常饮食中加入胡萝卜。
1、胡萝卜富含β-胡萝卜素，后者是使儿童健康成长的必需营养素。β-胡萝卜素在增强免疫力方面具有重要作用，还具有抗衰老特性。
2、β-胡萝卜素在体内转化为维生素A，这对于实现夜视至关重要。
活萝卜对孩子的好处应该大家都知道。3、胡萝卜富含硫胺素，菸酸和维生素B6。
4、胡萝卜具有膳食纤维，可以减慢糖分进入血液的吸收。
延伸阅读：宝宝侧睡翻身 正确观念须知
5、它们是锰，维生素C和K的来源。新鲜胡萝卜根中维生素C含量高。
6、胡萝卜还富含钙，铁，钾，铜和磷等矿物质。
7、纽卡斯尔大学的一项研究表明，胡萝卜还含有高含量的紫杉醇，一种可以帮助对抗某些类型癌症的抗氧化剂。
延伸阅读：宝宝晚上难入睡？睡眠不佳影响健康
胡萝卜还具有多种长期利益。
1、预防癌症
化合物苜蓿草醇与β-胡萝卜素结合可帮助避免不同类型的癌症，包括乳腺癌，喉癌，口腔癌，前列腺癌，膀胱癌和肠道癌。
研究证明，吸烟者或暴露于菸草的个人每周至少吃一次或两次胡萝卜，罹患肺癌的机会较小。
2、降低患心脏病的风险
β-胡萝卜素和α-胡萝卜素可作为抗氧化剂，帮助更好地控制血压。
富含类胡萝卜素的饮食有助于抵抗心脏病。另外，胡萝卜有助于降低LDL胆固醇，这对心脏不利。
3、预防中风
胡萝卜有助于减少中风的机会。根据哈佛大学的一项研究，经常摄入蔬菜，包括胡萝卜，可以减少中风的可能性。
至少吃八份水果和蔬菜的人将中风的机会降低30％。
