秋冬季宝宝喝什么粥好

发布网友发布时间：2023-03-15 21:09

共2个回答

热心网友时间：2023-10-26 21:31

热心网友时间：2023-10-26 21:32

青菜肉糜粥原料：大米50克，青菜20克，瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克，高汤4杯。做法： 1、米洗净，用水泡1～2小时，放入锅内，加高汤，熬煮半小时左右。 2、将青菜洗干净，放入开水锅内煮软，切碎备用。 3、再将瘦肉洗净切成薄片，加少许精盐，入锅中，水开煮10分钟，取出切成肉糜。 4、将肉糜和青菜加入煮好的粥中即可。 2 牛奶蛋黄米汤粥原料：米汤半小碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/3个做法： 1、在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗 2、鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉 3、将奶粉冲调好，放入蛋黄、米汤，调匀即可。功效：富含蛋白质和钙质，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，对小儿生长和大脑发育有好处。 3 香蕉奶粉粥原料：香蕉1小段、奶粉2勺做法： 1、将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。 2、奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。 4 腊八粥原料：花生10克，黄豆10克，薏米仁50克，红豆10克，糯米10克，红枣10克，莲子10克，桂圆肉10克，糖适量，水10杯。做法： 1、花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右，然后加水10杯，将之煮至软熟。 2、再加入糯米和红枣，继续煮25分钟。 3、最后加入桂圆肉，煮20分钟。入糖煮开即可。 5 青菜粥原料：大米2小勺、水120毫升、过滤青菜心(菠菜、油菜、白菜等的菜叶)1小勺。做法： 1、把米洗干净加适量水泡1～2小时，然后用小火煮40～50分钟。 2、在停火之前加入过滤的青菜心，然后再煮10分钟左右即可。 6 胡萝卜粥原料：大米2小匙、水120毫升、过滤胡萝卜小匙。做法： 1、把大米洗干净用水泡1～2小时，然后放锅内用微火煮40～50分钟。 2、停火前不久加入过滤胡萝卜，再煮10分钟左右。 7 牛奶粥原料：大米2小匙、水100毫升、牛奶1大匙。做法： 1、把米洗干净用水泡1～2小时，然后放火上煮，开锅后用小火煮40～50分钟。 2、在停火前不久将牛奶放入粥锅内，再煮片刻。 8 核桃小米银耳粥原料：核桃4个、干银耳10克、小米30克、冰糖20克、枸杞适量做法： 1、银耳提前2小时用温水泡发。砂锅中加入适量清水，放入泡发好的银耳。 2、大火烧开后，加入小米，转小火，慢慢炖煮。核桃去壳去皮，待银耳煮至浓稠再加进去。 3、加入适量冰糖，慢火炖至冰糖全部溶化。 4、枸杞洗净后倒入锅内，关火，盖上盖子焖10分钟即可。 9 秋季宝宝饮食禁忌 1、忌暴饮暴食一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积，使人发胖。在秋季饮食中，要注意适量，不能放纵食欲，大吃大喝。 2、忌吃辛辣生冷的食物秋天还应当少吃刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒等。也要避免各种湿热之气积蓄，凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，因此提倡吃辛香气味的食物如芹菜。另外，由于秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷，以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。 3、忌吃过燥的食物中医学认为，苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以，秋令饮食养生应忌过燥的食物，比如一些煎炸类食物。 4、忌吃油腻、煎炸的食物油腻煎炸的食物不易消化，积聚在胃中，加重体内积滞的热气，不利于润燥，许多慢性呼吸系统疾病常在秋季复发或加重，就是因为这个原因。